납작대창덮밥 썸네일형 리스트형 배곧동에서의 저녁식사 (2021.07.23) 오랜만에 배곧동에서 헌혈을 하고 늦은 저녁을 먹으러 핵밥이라는 덮밥 프랜차이즈에 들어왔습니다. 다양한 고기로 덮은 덮밥들을 팔고 있는데 오른쪽 아래 조그만 칸에 혼밥세트가 있네요. 그래서 키오스크로 가서 대창덮밥세트를 주문했습니다. 열심히 고기를 볶고 토치로 한번 더 지진 후 미니 우동과 닭튀김 2조각이 포함된 대창덮밥이 나왔습니다. 밥 위에 양파절임과 숙주나물, 그리고 길쭉하게 썬 대창볶음을 얹은 덮밥부터 먹어보죠. 밥을 비비지 말고 숟갈 위에 뜬 뒤 그 위에 와사비를 얹어 먹어보라길래 안내문을 따라 먹어봅니다. 사실 일본에서 덮밥을 먹는 방법이 비비지 않고 젓가락으로 밥을 떠서 먹는 것이기도 하니까요. 숟가락에 적당량을 담아 입에 넣으니 아삭하게 씹히는 숙주와 양파, 쫄깃하게 씹히는 곱창이 양념과 잘.. 이전 1 다음
