수프림해쉬브라운 썸네일형 리스트형 수프림 해시 브라운이 메인에 팬케이크는 덤 (2021.08.16) 매봉역 근처에 있는 오리지널 팬케이크 하우스 도곡점에 방문했습니다. 식당 이름대로 대표 메뉴는 팬케이크지만 메뉴판을 펼쳐서 찾아보는 메뉴는 팬케이크가 아닌 해시 브라운. 그중에서도 수프림 해시 브라운을 주문했습니다. 수프림 해시 브라운을 주문해도 버터밀크 팬케이크 3장을 같이 주긴 하지만 팬케이크는 잠시 옆에 두고 해시 브라운에 집중해보죠. 여길 방문한 이유가 인터넷에서 우연히 이 영롱한 음식 사진을 발견해서인데요. 해시 브라운하면 가장 먼저 떠오르는 이미지는 맥도날드에서 파는 각진 감자튀김인데 실제로는 이렇게 감자를 잘게 채썰거나 으깨서 뭉친 뒤 굽는 요리는 죄다 해시 브라운이라고 부르나 봅니다. 아무튼 감자와 양파를 채썰어서 감자전처럼 구운 해시 브라운 위에 그레이비 소스와 강판으로 간 체다치즈를 올.. 이전 1 다음
