이나경송탄부대찌개 썸네일형 리스트형 분주한 점심 시간에 방문한 이나경 송탄 부대찌개 (2020.03.26) 점심시간에 수원시청 근처에 있는 이나경 송탄 부대찌개라는 식당을 찾았습니다. 점심이라 식당이 혼잡해서 그런지 인원수를 부른 뒤 자리에 앉자마자 주문을 받지도 않고 바로 부대찌개를 가져다주시네요. 그도 그럴 것이 메뉴판에 부대찌개 말고 딱히 주문할 게 없습니다. 인원수가 곧 주문인 셈이죠. 냄비에 뚜껑을 얹고 바글바글 끓이다 보면 밥을 비롯해 이런저런 밑반찬이 나오고 국물이 바글바글 끓어오를 즈음 뚜껑을 연 뒤 간 마늘을 듬뿍 넣고 콩나물을 얹고 마저 끓입니다. 우선 냄비를 둘러싼 훈제 소시지를 먼저 먹고 나머지가 익으면 다른 건더기를 먹으라길래 훈제 소시지부터 먹어보고 국물도 떠먹어보고 어느 정도 시간이 지나 나머지 건더기도 먹어봅니다. 식당 이름에 송탄을 붙여놓긴 했는데, 송탄 부대찌개라기엔 레시피를 .. 이전 1 다음