페이스트리 썸네일형 리스트형 배곧동에서의 저녁식사 (2021.07.23) 오랜만에 배곧동에서 헌혈을 하고 늦은 저녁을 먹으러 핵밥이라는 덮밥 프랜차이즈에 들어왔습니다. 다양한 고기로 덮은 덮밥들을 팔고 있는데 오른쪽 아래 조그만 칸에 혼밥세트가 있네요. 그래서 키오스크로 가서 대창덮밥세트를 주문했습니다. 열심히 고기를 볶고 토치로 한번 더 지진 후 미니 우동과 닭튀김 2조각이 포함된 대창덮밥이 나왔습니다. 밥 위에 양파절임과 숙주나물, 그리고 길쭉하게 썬 대창볶음을 얹은 덮밥부터 먹어보죠. 밥을 비비지 말고 숟갈 위에 뜬 뒤 그 위에 와사비를 얹어 먹어보라길래 안내문을 따라 먹어봅니다. 사실 일본에서 덮밥을 먹는 방법이 비비지 않고 젓가락으로 밥을 떠서 먹는 것이기도 하니까요. 숟가락에 적당량을 담아 입에 넣으니 아삭하게 씹히는 숙주와 양파, 쫄깃하게 씹히는 곱창이 양념과 잘.. D16. 성복역 - 역 바로 옆 빵집 신분당선을 따라 수지구청역에서 성복역으로 왔습니다. 4번 출구 옆에 롤링핀이라는 빵집이 있길래 안으로 들어갔습니다. 상당히 다양한 빵을 팔고 있는데 무난한 맛이 나는 크루아상부터 요즘들어 전문점이 늘어난 각종 식빵, 한눈에 봐도 달아 보이는 파이까지 먹고 싶은건 참 많은데 지갑을 생각하면....... 그래도 빵집에 왔으니 뭐라도 먹고 가야겠다 싶어 쿠인 아망이라는 빵을 골랐습니다. 계산을 마치고 2층에 자리가 있다길래 2층으로 올라와 빵을 칼로 썰어 봅니다. 겹겹이 쌓은 빵 위로 딱딱하게 굳은 카라멜이 발라져 있네요. 버터향과 달달한 카라멜이 잘 어우러져 맛있습니다. 페이스트리를 베이스로 해서 썰 때마다 빵가루가 우수수 떨어지는데 카라멜 때문에 빵가루가 밑에 깐 종이에 자꾸 달라붙는걸 보니 한편으로는 집.. 이전 1 다음
