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평양냉면

을지면옥에 이은 필동면옥 방문 (2020.06.27) 을지로3가역 근처에 있는 을지면옥에서 냉면을 먹어본 뒤 같은 의정부파 평양냉면을 판다는 필동면옥도 한번 가보기로 했습니다. 벽에 걸려있는 모범음식점 간판과 미쉐린 가이드 빕 구르망 팻말을 보고 자리에 앉아 냉면을 한 그릇 주문합니다. 여느 냉면집과 마찬가지로 면수를 담은 컵을 먼저 주고 곧이어 물냉면 한 그릇을 가져다줍니다. 을지면옥 물냉면과 마찬가지로 고춧가루와 파 고명이 담긴 의정부파 평양냉면입니다. 지난번 을지면옥 식사 때는 식초와 겨자를 뿌려 먹었는데 이번에는 아무런 양념도 더하지 않고 먹어보기로 했습니다. 냉면에 들어간 재료가 을지면옥과 거의 같을 테니 맛도 비슷하지만 이곳 필동면옥 물냉면은 육수에 고기 맛이 좀 더 느껴집니다. 그래서 아무 양념도 더하지 않고 냉면을 먹을 때 을지면옥 냉면보다는..
330. 을지로3가역 - 을지면옥과 커피한약방 2020년 6월 3일 방영된 유퀴즈에 나온 냉면집은 여기가 아니라 압구정에 있는 강남면옥 본점입니다. 2018년에 유퀴즈에 나왔던 을지면옥이라는 냉면집을 언제 한번 가야지 하고 마음만 먹고 있었는데 세운상가 일대 재개발로 인해 언제 없어질지 모르게 돼서 더 늦기 전에 을지로3가역 5번 출구에 있는 을지면옥을 찾았습니다. 을지면옥 앞에 있는 상가 통로를 지나면 뒤에 있는 을지면옥으로 들어가는 특이한 구조로 되어 있는데 고향의 맛을 그리워하는 실향민을 위해서인지 북한의 풍경을 담은 그림이나 지도, 그리고 이북 5도 관련 소식을 좀 더 다루는 '오도민신문'이 통로에 놓여 있네요. 냉면집에 왔으니 냉면을 먹어야겠죠. 물냉면인 평양냉면, 비빔냉면인 함흥냉면 모두 12,000원인데 이곳은 이른바 의정부파 평양냉면이..