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피순대

피순대가 들어간 순댓국 (2023.05.07) 수원 호매실에 있는 작은 먹자골목에 있는 순댓국집. 보통 순댓국이 아닌 피순대를 넣은 순댓국을 판다고 해서 동네 사람들 말고는 찾기 애매한 자리에 있는 이 식당에 들어와 피순대국 특을 주문합니다. 순댓국을 주문하니 기본 반찬이 나오는데 반찬 중에 돼지귀 무침이 있다는 것도 참 비범하네요. 같이 나온 부추 무침을 곁들여 먹다 팔팔 끓는 순댓국 뚝배기가 나와 빈 접시를 옆으로 치웁니다. 피순대는 전북 전주, 충남 논산 등 중부 지역 일부 도시에서 먹는 순대인데 이름대로 창자에 선지를 채워넣어 순대를 만듭니다. 가게마다 선지를 넣는 비율이 다른데 여기는 야채나 찹쌀 등 다른 소를 섞어 어느 정도 타협을 본 것 같네요. 고기 순대나 당면 순대에 익숙한 사람에게는 이걸 어떻게 먹냐는 생각이 들 수 있겠지만 맛이 ..
3. 송정역시장 (2016.11.28) 담양에서 광주로 돌아갈 때 탄 버스 표입니다. 311번 버스는 정류장이 많으니 직행이 빠르겠지 하고 탔는데 정작 이동 경로가 311번이랑 별 차이가 없어 소요시간 역시 별 차이가 없더군요. 그냥 311번 타고 환승할인받을걸 하는 후회가 밀려옵니다. 아마도 순창 강천사에서 출발한듯한 버스입니다. 담양에서 출발한 버스는 문화동 정류장을 거쳐 유스퀘어로 갑니다. 버스가 금호고속에서 동광고속으로 넘어온 건지 버스 안과 밖 사명이 다르네요. 유스퀘어에 도착한 뒤 길을 건너 버스정류장으로 가니 어째 안내문구가 죄다 영어라 당황했습니다. 어딜 갈까 고민하다 송정역시장에서 늦은 점심을 해결하기로 했습니다. 광주에 오면 늘 공항버스 1000번을 이용했는데 오늘은 1000번보다 좌석 02번이 먼저 와서 이 버스를 탔죠. ..