영장어 썸네일형 리스트형 날씨가 더워지니 찾은 장어구이집 영장어 (2021.07.15) 시흥 물왕저수지 주변에는 유독 장어구이집이 많은데요. 점점 더워지는 날씨에 괜히 장어가 끌려서 영장어라는 식당에 와봤습니다. 이곳은 정육식당처럼 손님이 장어를 사서 구워 먹는 식으로 운영하고 있는데요. 1층에서 포장된 장어를 사서 2층으로 올라와 상차림비를 내고 장어를 구워 먹습니다. 2명이 먹기 적당한 양으로 포장된 39,500원짜리 장어를 사고 2층으로 올라와 자리를 잡으니 바로 세팅을 해주시네요. 상추, 마늘, 생강 등 기본 반찬과 숯불을 쓰는데 1인당 3,000원을 내면 되고 그 외에 다른 메뉴는 따로 돈을 내면 됩니다. 기본적으로는 장어를 손님이 직접 구워 먹는 듯한데 손님이 별로 없으면 종업원 분이 직접 구워주기도 하나 봅니다. 먼저 장어 살을 숯불에 굽다 보면 등 부분이 조금씩 휘면서 끓어오.. 이전 1 다음