본문 바로가기

우육면

5년만에 먹는 대만 컵라면 만한대찬 (2022.04.05) 대만 여행 가는 사람들이 까르푸에 들러 한 박스씩 사곤 하던 대만 라면 만한대찬(滿漢大餐). 저도 대만 여행을 가면서 현지에서 컵라면을 사서 먹곤 했는데 대만을 갈 수가 없으니 못 먹어본 지도 꽤 됐습니다. 올해 들어서 해외여행이 속속 풀리고는 있는데 제가 자주 가는 일본과 대만 두 곳은 문을 연다는 기약이 없으니 모처럼 생각난 김에 인터넷에서 바가지를 듬뿍 당해 샀습니다. 왼쪽 빨간색 컵라면은 마라냄비우육면(麻辣鍋牛肉麵)이고 오른쪽 보라색 컵라면은 훙샤오우육면(紅焼牛肉麺)인데 대만에서 먹어봤던 컵라면은 왼쪽 마라맛이니 이걸 먼저 먹어봅니다. 분말 스프와 액상 스프, 그리고 마라맛 기름을 꺼내 면 위에 붓고 뜨거운 물을 부어 잠시 후 뚜껑을 열어 잘 저어줍니다. 6년 전 먹었던 만한대찬에는 소고기가 이렇..
스타필드 와서 돈 쓴 곳은 결국 식당, 오한수 우육면가 (2020.10.08) 안성에 스타필드가 정식 개장한 다음날인 10월 8일 개장 시간보다 조금 일찍 스타필드 안성에 와봤습니다. 코앞이 안성 IC이고, 안성시와 평택시 사이의 아주 애매한 경계에 지어놔서 양쪽 도시 사람들은 물론 기타 도시 수요까지 모두를 끌어오겠다는 의도가 보입니다. 문이 열리자마자 사람들이 어딘가로 뛰어가길래 멋모르고 저도 같이 뛰어갔는데 알고 보니 토이킹덤 럭키박스 구매용 티켓이네요. 굳이 내돈 내가며 되팔기도 귀찮은 럭키박스를 살 생각은 없으니 번호표만 받고 나왔습니다. 3층으로 올라온 뒤 천천히 걸어보며 뭔가 살 것이 있나 살펴보는데 이름 그대로 카페 전첼을 수족관으로 꾸민 카페 데 아쿠아를 지나면서 자기도 모르게 건너편 공차를 홍보하는 철갑상어를 본 뒤 1층 행사장에 레고 전시가 열린 것을 보고 급하..
수타면을 넣은 샤오바오 우육면 (2020.05.23) 인사동에 열린 전시를 보고 나서 배를 채우러 샤오바오 우육면에 왔습니다. 가게에 들어가자마자 면발이 보이는데 그만큼 수타면을 쓴다는 것을 강조하고 있습니다. 식당 이름부터가 샤오바오 '우육면'이니 우육면을 먹고 갈 건데 우육면을 주문할 때 면 굵기를 고를 수 있습니다. 보통 면 굵기가 3번인데 저는 가는 면을 좋아해서 2번으로 주문했습니다. 여기에 꿔바로우 중자를 추가. 저 멀리 주방에서 열심히 면을 뽑아내는 모습을 보면서 음식을 기다리니 짜사이와 함께 절대 건드리고 싶지 않은 고수가 나오고 우육면보다 먼저 꿔바로우가 나왔습니다. 살짝 끈적끈적한 튀김을 집어 먹으니 탕수육 소스보다 더 새콤한 소스 맛과 함께 쫄깃한 튀김옷의 식감, 그리고 맛있는 고기 맛이 느껴집니다. 곧이어 고추기름을 둥둥 띄운 우육면이..
815. 석촌역 - 송파동 나들이 8호선 석촌역에 왔습니다. 다음달이면 9호선 3단계 연장구간이 개통해서 폴사인에 9호선 로고를 가린게 보이네요. 석촌역에서 위로 올라가면 이른바 송리단길로 불리는 동네가 나오는데 오늘은 여기서 밥을 먹고 가기로 했습니다. 도착한 곳은 미엔아이. 대만식 우육면을 파는 곳입니다. 그런데....... 가게에 도착한 때가 브레이크 타임이라 당장은 못 먹네요. 시간 때울 곳을 찾다 바로 맞은편에 있는 라라브레드에 들어갑니다. 문을 열자마자 맛있는 빵 냄새가 가득하네요. 여기 주력 메뉴는 쫄깃식빵인 것 같은데 그만큼 매대에 많이 놓여있습니다. 다른 빵들도 맛있어 보이는데 어째 죄다 빵이 큽니다. 조금 있다 저녁을 먹을건데 가볍게 먹고 갈만한 빵이 많지 않아 일단 빵집을 나왔습니다. 계획을 바꿔 시간을 때우러 카페에..
4. 타이베이역 중정기념당에서 타이베이역으로 돌아온 뒤 TR패스를 사러 대만 국철(TRA) 창구를 찾았습니다. 대만 국철에서 발행하는 교통패스 'TR패스'는 일반권과 학생권을 따로 팔고 있는데, 올해를 넘기면 학생용 TR패스를 살 수 없어서 당일치기라는 말도 안되는 일정으로 타이베이를 찾게 된 것이죠. 일반권은 한국에서 바우처를 사서 대만에서 교환하지만 학생용은 여권과 국제학생증을 가지고 역 창구에서 바로 사면 됩니다. 패스를 펼쳐보니 지금은 사라진 유스 트래블 카드를 적는 칸이 있네요. TR패스를 산 뒤 잠시 편의점에 들르러 역을 나왔는데, 유난히 참새가 한 나무에 몰려있습니다. 가까이 가보니 누가 새들 먹으라고 모이를 잔뜩 뿌려놨네요. 나무로 다가가니 새들이 놀라 도망가면서도 멀리 가지 않고 바로 위 나무로 도망가는..

티스토리툴바