카멜리온 썸네일형 리스트형 519. 신정역 - 멜론빵 들고 예쁜 카페로 신정역에 내려서 역 주변 일대의 예전 모습을 담은 사진을 보다 3번 출구로 나와서 조금 안쪽으로 들어가니 작은 빵집이 하나 나옵니다. 카멜리온이라는 빵집인데, 여기는 특이하게도 멜론빵을 전문으로 하고 있습니다. 소보로빵과 비슷한 멜론빵은 일본에서 대중적인 빵인데 이름만 들어보면 멜론맛이 나서 멜론빵인가 싶지만 오리지널 멜론빵은 멜론이 단 1g도 들어가지 않은 빵입니다. 멜론빵은 둥근 빵 반죽 위에 쿠키 반죽을 얹고 굽는데 쿠키 반죽에 칼집을 넣은 모습이 마치 멜론 같다고 해서 멜론빵이라는 이름이 붙었죠. 요즘 들어서는 반죽에 멜론즙을 넣거나 빵 속에 멜론맛 커스터드를 넣은 멜론빵을 팔기도 하는데 일단 여기서 파는 멜론빵 중에는 멜론이 들어간 빵은 없는 것 같습니다. 대신 녹차나 초콜릿 등 다른 재료를 섞.. 이전 1 다음