큰집가마솥순대국 썸네일형 리스트형 동네에서도 먹는 하얀 내장탕 (2020.11.17) 시흥시청 근처에 있는 큰집가마솥순대국. 예전에 이름만 봐도 괜히 끌리던 아바이국밥에 실망(?)한 적이 있어서 간간히 순대국밥만 먹곤 했는데 아는 분이 여기 양내장탕이 생각보다 괜찮다고 하길래 한번 주문해봤습니다. 조금 기다리니 내장탕이 나왔는데 내장탕 하면 떠오르는 시뻘건 국물이 아닌 하얀 국물이 담긴 내장탕입니다. 요런 내장탕을 파는 식당이 간간히 있긴 한데 이런 작은 동네에 있을 줄은 몰랐네요. 하얀 내장탕이라고 해서 안에 들어간 재료가 크게 다르지는 않지만 고추기름이 안 들어간 하얀 국물이다 보니 괜히 맛이 깔끔하다는 기분이 들긴 합니다. 잘게 잘게 썰린 내장을 양념장에 찍어 먹기도 하고 국물에 고추기름을 살짝 뿌린 뒤 반찬으로 나온 마늘장아찌를 숟갈에 얹어 먹어보기도 합니다. 여기서 파는 순댓국과.. 받자마자 김이 새버린 아바이국밥 (2020.10.05) 시흥시청 근처의 한 순댓국집에 들어갔는데 특이하게도 순대국밥 옆에 아바이국밥이라는 메뉴가 적혀 있습니다. 대창으로 만드는 아바이순대라도 넣어주는걸까요? 대체 뭔 국밥일까 하는 호기심에 주문해봤습니다. 그렇게 저 정체모를 국밥에 기대하며 기다리다 바글바글 끓는 뚝배기를 받았는데... 국을 충분히 식히고 휘휘 저어보니 순댓국과 딱히 건더기가 다를게 없습니다. 순대도 일반적인 고기순대고. 일반 순대국밥과는 1,000원 차이나는데 다른 식당에서 '특'으로 파는 것을 여기서는 이름만 다르게 파는 것 같습니다. 맛 자체는 괜찮으니 맛있게 먹었는데 이래저래 아쉬운 건 어쩔 수 없네요. 그래도 뚝배기를 깔끔하게 비울 만큼 맛은 만족했습니다. 식사를 마치고 예전에 한번 와본 '커피와 케잌'에 들러 아메리카노를 챙기고 나.. 이전 1 다음
