수원에서 시흥으로 이사를 오고 텐동을 못 먹은 지 꽤 돼서
검색을 한 뒤 텐동을 먹으러 왔습니다.
매화동 행정복지센터 건너편에 있는 온니텐동이라는 곳인데
매화동이 면적은 넓지만 시가지가 좁은 편이고
특히 행정복지센터 주변 인구도 그다지 많지 않습니다.
이런 곳에 텐동집이 있다니 참 신기하고 대단합니다.
메뉴판을 보니 텐동 메뉴는 2가지만 팔고 있네요.
모처럼이니 2,000원 더 비싼 에비텐동 1그릇을 주문했습니다.
눈앞에서 튀김을 만드는 모습을 오랜만에 열심히 보고
텐동 한 그릇을 받았습니다.
에비텐동이라는 이름답게 새우튀김이 4개나 들어갔고
오징어튀김 2개와 단호박, 느타리버섯, 꽈리고추, 깻잎튀김,
그리고 간장에 조린 삶은 계란 반 개가 들어갔습니다.
다른 튀김은 여느 텐동집에서 맛본 튀김인데
깻잎튀김은 여기서 처음 먹어봅니다.
어떤 맛일까 궁금했는데
깻잎이 기름에 튀겨지면서 깻잎 특유의 향이 거의 다 날아가고
바삭한 식감만 남아 마치 김튀김을 먹는 느낌이 듭니다.
온센타마고가 아닌 계란장이 들어가는 점도 특이하다면 특이하고 아쉽다면 아쉬운데
어쨌거나 같은 계란이니 쯔유를 뿌린 밥과 잘 어울리네요.
그 외에 새우튀김을 비롯해서 다른 튀김도 바삭하게 잘 튀겨서
맛있게 한 그릇 비우고 나왔습니다.
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