814. 잠실역 - 계란 후라이 구워 먹는 밀면집

늦은 점심을 먹으러 잠실역에 왔습니다.

식당이 들어선 지하철역이 종종 보이는데, 밀면을 파는 곳은 잠실역 말고는 못 본 것 같네요.

가게 이름과는 달리 여기서 많이 팔리는 음식은 밀면보다는 짜장면, 육개장 칼국수지만

날씨가 더우니 냉밀면을 먹기로 했습니다.

이곳의 특징은 서비스로 계란 후라이를 1인 1개씩 제공한다는 점인데,

반찬통 옆에 후라이팬과 계란, 식용유, 소금이 놓여 있습니다.

손님이 기호에 맞게 알아서 만들어 먹으라는 것이죠.

밀면을 먼저 주문하고 후라이팬 앞에 서서 계란 후라이를 반숙으로 익힌 뒤

온육수를 약간 받아 계란 후라이를 먹기 시작합니다.

계란을 다 먹자마자 밀면이 나왔습니다.

오이를 못먹어서 오이를 빼고 주문을 했죠.

이곳 밀면 육수가 생각보다 맛있어서 잠실에 볼일이 있으면 밀면을 먹곤 했는데

어느새 밀면에 편육이 사라졌네요.......

편육이 있고 없고가 맛에 큰 영향을 주는 것은 아니지만 줬던 걸 안 주니 아쉽습니다.

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